125 g hladnega masla
2 vaniljeva sladkorja
Polovico vaniljevega stroka ali žličko vanilijevega ekstrakta
125 g moke
20 g sladkorja
Maslo narežemo na koščke in dodamo vse ostale suhe sestavine. Mešamo toliko časa, da se vse skupaj poveže v trdno maso. Testo damo na hladno za vsaj eno uro. Hladno testo narežemo na manjše koščke in oblikujemo kroglice. Nato z vilico odtisnemo vzorec in nastanejo majhni hlebčki. Lahko jih oblikujemo tudi z modelčki.
Dober tek!
Ni komentarjev:
Objavite komentar